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1、前言海参是高蛋白、低脂肪的食材，吃起来细嫩可口，富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、碘其他矿物质，历来被视为餐中珍品，能够补肾益精、养血润燥，配搭安神和胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，确实是非常营养的一碗粥呢。
2、最近佳鑫小朋友快要期末考试了，压力还是挺大的，这几天生病了，今天就给他熬了这个海参小米粥，味道不错，他很喜欢呢。
3、材料主料：海参1只、小米半碗；辅料：油适量、盐适量、小葱适量、胡椒粉适量海参小米粥1准备好所有材料2小米洗干净放入锅中，加入适量水开始熬3小火熬20分钟左右，粥就快熬好了4接着放入解冻后的海参5继续熬10分钟放如胡椒粉6再放入盐调味7最后就可以出锅了小贴士熬粥时水要一次加足，转最小火熬煮的时候不要开盖，直至完全出香味，最后几分钟再调味。
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