大皖新闻讯 今年4月15日是第八个“全民国家安全教育日”，粮食安全是国家安全的重要基础。安徽省是农业大省，也是粮食主产省，其中，水稻常年种植面积近3800万亩，为粮食安全作出了积极贡献。如何增强全民安全意识和素养，塑造粮食安全新格局？大皖新闻记者对安徽省农科院水稻所所长、研究员罗志祥进行了采访。

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安徽省农科院水稻所所长、研究员罗志祥。

我国谷物自给率超过95%

“民为国基，谷为民命，粮食事关国运民生。”罗志祥说，党的十八大以来，我国提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，走出了一条中国特色粮食安全之路。

“我们实行最严格的耕地保护制度，实施‘藏粮于地、藏粮于技’战略，持续推进农业供给侧结构性改革和体制机制创新，粮食生产能力不断增强。”据统计，目前，我国谷物自给率超过95%，为保障国家粮食安全奠定了坚实的物质基础。

但罗志祥也看到，当今世界粮食安全挑战依然严峻，国际粮食贸易面临着保护主义和单边主义的干扰，不稳定因素增加，实现相关可持续发展目标任重道远。“因此，必须加强粮食安全观教育。”

让社会更加尊重农业科技人才

如何增强全民安全意识和素养？ 罗志祥认为，要大力开展宣传教育活动，宣传一粒粮食来之不易，增强爱粮节粮意识，减少“餐桌上的浪费”，形成科学消费、健康消费、文明消费的良好风尚。

同时，要在农民中大力宣传并推广应用绿色高效的生产技术、病虫害防治技术、不易落粒的新品种及新型收割机等，减少产中损失。“还要推广经济适用的防虫、防霉储粮新装具、新技术，减少产后损失；推广绿色、环保、智能粮食储藏设施设备，减少粮食流通环节的损失损耗。”

罗志祥希望全社会更多地宣传尊重知识、尊重人才，“尤其是尊重农业科技人才，形成良好的社会范围。”

呼吁建立粮食科技创新体系

当前，中国粮食连年丰收、库存充裕、供应充足、市场稳定，粮食安全形势持续向好。展望未来，罗志祥认为，中国有条件、有能力、有信心依靠自身力量筑牢国家粮食安全防线，“这需要农业科技、推广部门、种植大户及加工企业的共同努力。”

罗志祥建议，要从严管控各项建设占用耕地特别是优质耕地，严守18亿亩耕地红线。同时，全面建立粮食科技创新体系。“实施种业振兴计划，推进水稻、小麦等良种重大科研联合攻关，加强新资源的创制和新品种培育。”罗志祥说，我国杂交水稻、杂交玉米等高效育种技术体系基本建立，已成功培育出数万个高产优质作物新品种新组合，实现了5－6次大规模更新换代，优良品种大面积推广应用，基本实现主要粮食作物良种全覆盖。

另外，罗志祥希望大力推广应用农业科技。“我国农业科技进步贡献率达到60%，科学施肥、节水灌溉、绿色防控等技术大面积推广，病虫草害损失率大幅降低，为粮食增产发挥了积极作用。”

罗志祥说，安徽省是农业大省，也是粮食主产省，其中，水稻常年种植面积近3800万亩，为粮食安全作出了积极贡献。“安徽水稻种业在全国居于前列，今年通过重大科技攻关和良种攻关项目的实施，年育成水稻新品种100个以上，创制了一批高产、优质、抗病、耐高温、抗倒伏、氮高效等新资源，为我省水稻生产提供了有力的技术支撑。”

大皖新闻记者  刘旸（图片由采访对象提供）

编辑 许大鹏